잡상식) 야카메인(Yaka-mein)

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작성자트라린 조회 4,808회 작성일 2024-01-10 18:23:50 댓글 0

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 미국 뉴올리언스 지방에서 전해지는 향토(?) 국수 요리.

 정확한 기원은 알 수 없으나, 19세기 후반에 중국에서 건너온 이주 노동자들이 만들어 먹던 우육면이 현지화된 것이라는 설이 유력하다.

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