집 근처에 KFC가 생겨서 > 유머게시판

진짜 진짜 오랜만에 치킨을 먹어봤단 말이지.

내가 기억하는 KFC 치킨은 90년대 초중반
두꺼운 튀김옷에 냄새부터 고소하면서 후추의 알싸한 향이 퍼지고
한입 하면 제법 쎈 짠맛과 은은한 매운맛이 먹을수록 중첩이 되어서
습하, 습하 하면서 먹었던 기억이 있음.

여튼 내 기억속 치킨은 핫크리스피인 것 같아 주문해서 먹어봤는데
옛 기억속 맛의 10%? 정도는 첨가되어 있는데 그 외는 전부 열화판이었음.
냄새는 튀김옷과 함께 가둬버렸는지 향도 그닥 안나고
짠맛은 기억속의 치킨보다 3분의 1토막 수준의 짠맛이었음.
매운맛은 아주 약간 느껴지는 수준.

문제는 다른 한 조각을 먹었을땐 첫 조각보단 조금 더 나았다는 거.
개업한지 한달도 안된 지점에서 치킨 조각마다 맛의 편차가 있다고? 

KFC가 80년대 중반에 한국에 진출한 걸로 아는데
내가 먹은 90년대 KFC는 리즈 시절이었나? 아님 내 혓바닥이 맛이 간 건가.
나트륨을 자제해야함에도 추억 향수 좀 느껴보려고 사 먹었건만
실망이 크다.