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조회 1,965 조회 날짜 16-07-03 08:30 전체공개   음식 냉면육수 비법 공개함

 

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이금기 치킨 파우더 5g
CJ 냉면 다시다 9g

설탕20g

물 200ml 

 

10분간 끓임 

 

 

여기에 식초 20ml 넣어서 냉동 


냉면 만들어 먹으면 평범한 냉면집 맛이 남 ( -_-);

 

 

 

그리고 또 팁  

 

오이를 얇게 썰어서 소금뿌리고 15분정도 물기를 뺀 다음

꾹 짜서 식초/설탕으로 간을 하면  

냉면용 절임무 대신으로 좋음 

 

 

 

 

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댓글목록

평범한유게이 의 댓글

평범한유게이 135169 날짜
0
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칡냉면 육수비법은 없나영 ㅜㅜ

알바 의 댓글

알바 135170 날짜
0
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흙냉면 ㅜㅜ

GKZN 의 댓글의 댓글

GKZN 원 135179 날짜
0
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면발 포함 원가 750원 되겠습니다
ㅜ.ㅡ
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